cara budidaya jamur tiram pdfembuar media jamur tiram
Budidaya jamur tiram merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan. Selain karena jamur tiram memiliki harga yang cukup tinggi, budidaya jamur tiram juga relatif mudah dilakukan. Namun, untuk bisa sukses dalam budidaya jamur tiram, tentu perlu ada pengetahuan yang cukup mengenai cara budidaya jamur tiram secara benar. Salah satu hal yang penting dalam budidaya jamur tiram adalah pembuatan media jamur tiram yang baik dan benar.
Mengapa Media Jamur Tiram Sangat Penting?
Sebelum membahas cara pembuatan media jamur tiram, mari kita bahas terlebih dahulu mengapa media jamur tiram sangat penting dalam budidaya jamur tiram. Media jamur tiram adalah tempat tumbuh jamur tiram yang harus terpenuhi syarat-syarat tertentu agar jamur tiram dapat tumbuh dengan baik. Syarat-syarat yang harus terpenuhi antara lain:
- Memiliki nutrisi yang cukup untuk jamur tiram
- Memiliki kadar air yang tepat
- Tidak terkontaminasi oleh jamur atau bakteri pathogen
- Memiliki pH yang tepat
Jika media jamur tiram tidak memenuhi syarat-syarat tersebut, maka pertumbuhan jamur tiram tidak akan optimal. Oleh karena itu, pembuatan media jamur tiram yang baik dan benar merupakan hal yang sangat penting dalam budidaya jamur tiram.
Cara Budidaya Jamur Tiram Menggunakan Media dari Serbuk Kayu
Persiapan Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat media jamur tiram dari serbuk kayu antara lain:
| Nama Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Serbuk kayu | 20 kg |
| Debu sekam padi | 2 kg |
| Gipsum | 1 kg |
| Kapur tohor | 1 kg |
| Pupuk kandang | 5 kg |
| Biakan jamur tiram | 10% dari berat serbuk kayu |
Untuk mencampurkan bahan tersebut, dibutuhkan tong atau wadah yang cukup besar. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering sebelum digunakan.
Proses Pembuatan Media Jamur Tiram
Berikut adalah cara pembuatan media jamur tiram dari serbuk kayu:
- Campurkan serbuk kayu, debu sekam padi, gipsum, kapur tohor, dan pupuk kandang dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
- Setelah bahan tercampur rata, basahi bahan tersebut dengan air. Pastikan kadar air mencapai sekitar 65% agar jamur tiram dapat tumbuh dengan baik.
- Berikan perlakuan sterilisasi pada campuran bahan tersebut. Caranya bisa menggunakan oven, microwave, atau pressure cooker. Proses sterilisasi bertujuan agar bakteri dan jamur pathogen tidak tumbuh pada media jamur tiram.
- Setelah campuran bahan mengalami sterilisasi, dinginkan hingga menurunkan suhu hingga 25-30 derajat celcius.
- Tambahkan biakan jamur tiram pada campuran bahan yang telah didinginkan. Aduk rata dan pindahkan ke wadah yang bersih dan steril.
- Tutup wadah tersebut dengan kain kassa dan biarkan selama 2-3 minggu agar jamur tiram dapat tumbuh dengan baik.
- Setelah jamur tiram tumbuh dengan baik, media jamur tiram siap digunakan untuk menanam jamur tiram.
FAQ
Apa yang harus dilakukan jika media jamur tiram terkontaminasi bacteria?
Bagaimana cara membuat media jamur tiram?
Untuk membuat media jamur tiram, anda membutuhkan serbuk kayu, debu sekam padi, gipsum, kapur tohor, pupuk kandang, dan biakan jamur tiram. Campurkan semua bahan tersebut dan berikan perlakuan steril untuk mencegah tumbuhnya bakteri dan jamur pathogen. Tambahkan biakan jamur tiram setelah dingin dan biarkan selama 2-3 minggu agar jamur tiram dapat tumbuh dengan baik.
Posting Komentar